ขนมที่มีขายเฉพาะในเทศกาลกินเจเท่านั้น โดยขายบริเวณศาลเจ้าโจวซือกง ส่วนประกอบมีเพียงน้ำตาลกับถั่วลิสง เทคนิคการผลิตยังคงเป็นแบบโบราณ คือใช้ค้อนไม้ทุบจนเกิดเสียงดังตุ๊บตั๊บ เป็นที่มาของชื่อขนม